D-Maltose·H₂O：指D-麦芽糖一水合物，一种由两个葡萄糖单元组成的二糖，是一款全碳标记的稳定同位素标准品
核心应用
糖代谢与代谢流示踪
作为双糖碳源，用于追踪麦芽糖在生物体内的分解、吸收与代谢路径，研究糖酵解、糖原合成、TCA 循环等关键代谢通路。
细胞与微生物培养
用作稳定同位素标记碳源，用于细菌、真菌、哺乳动物细胞的代谢标记，实现胞内代谢物、蛋白、核酸的高精度示踪。
代谢组学 / 定量质谱
作为LC‑MS、GC‑MS、¹³C NMR的内标物或标准品，用于糖类代谢物的精准定量与结构鉴定。
食品与发酵科学
用于研究淀粉降解、麦芽糖生成、酿酒与发酵过程中的碳转化机制。
动物模型与营养学研究
用于肠道吸收、血糖调控、能量代谢、肝脏代谢等方向的稳定同位素示踪实验。
特点与优势
1.全碳 ¹³C 标记，信号强、灵敏度高，适合代谢流组学（Metabolic Fluxomics）
2.无放射性，实验室与动物实验安全
3.一水合物结构稳定，易于称量、溶解与储存
4.高化学纯度 + 高同位素丰度，保证实验数据可靠
